192. FORMOSA OOLONG
Oolong betyder ”sort drage” på kinesisk og er en fin mellemting mellem grøn the og sort the. Oolong opleves blødere end sort the og knap så fersk som grøn the og denne fra Formosa har en frisk og delikat blomsterfin smag. Nydes ren, men er også god at blande med Darjeeling eller Yunnan theer.
Ingredienser: Oolong the.
Smag: Liflig, aromatisk og blomsteragtig.
Trækketid: 4-7 min
Vandtemperatur: 90-95⁰C.
Farve: Lys gylden.