ELEFANTBØNNEN (MARAGOGYPE)
Denne vaskede arabicakaffe fra Nicaragua kendetegnes ved sin cremede fyldighed. Ligeledes er det en af yndlingskafferne blandt personalet i Hans og Grete, da den er god fyldig, samtidig med at den har et lavt syreindhold og naturlig cremet eftersmag..
Navnet “Elefantbønne” kommer sig af, at denne kaffebønne kun udgør 1% af høsten, som er største bønner, der har en stor fylde, lav syrlighed og en fantastisk cremet eftersmag.
Kaffen egner sig godt til filter og stempelkande, men kan også bruges til som en dejlig blød og lidt mildere espresso.
Koffeinindhold 1,2-1,4%