9. GRØN SENCHA THE
Ønskes en ren klassisk grøn the, er denne et godt valg. Denne Sencha stammer fra Zhejiang provinsen i det nordøstlige Kina, hvor theen bliver høstet og behandlet efter gamle traditioner. Grøn the er kun let fermenteret og har dermed bevaret sin oprindelige flotte grønne farve og har en fin let bitter smag.
Ingredienser: Grøn the.
Smag: Pikant, mild og aromatisk.
Trækketid: 3-5 min.
Vandtemperatur: 80-85⁰C.
Farve: Lys gylden.